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天然色素：更自然，但它们真的安全吗？
创建于11.27
1. 什么是天然色素？
天然色素是来源于植物、藻类、微生物、真菌或动物的着色成分，用于给食品、营养补充品、化妆品和功能性饮料配方着色。
与人工色素相比，天然色素提供：
- 清洁标签吸引力
- 更柔和、更自然的音调
- 额外的营养和生物活性化合物
- 更好的消费者接受度和信任
即天然色素不仅仅是“颜色”——它们通常为最终产品提供功能性和健康相关的益处。
2. 天然色素有害吗？
许多人在听到“色素”或“着色”这个词时会感到紧张，但事实是：
天然颜料本身是
不等于危险
大多数天然色素成分只是我们已经食用的食物的浓缩形式，例如蔬菜、水果、花卉和草类。
潜在的安全风险来自于：
劣质或受污染的原材料（重金属、微生物、农药等）
不当或过度使用（即使是天然物质在误用或过量时也可能导致问题）
自然特性 ≠ 毒性
某些天然色素可能因pH值而改变色调（例如，花青素在酸性环境中变红，在碱性环境中变蓝）或在高温下降解（例如，叶绿素）。
这些是自然的化学行为，而不是生物毒性或真正的伤害。
结论：
天然色素在原材料干净、经过认证并在监管标准下以正确剂量应用时是非常安全的。
3. HGO 推荐的天然着色原料
我们 - HGOcean 专注于天然和功能性成分的供应。
以下是HGOcean推荐的天然粉末基色素成分，适用于食品、补充剂配方和产品视觉灵感：
🔴 红色
富含稳定的类胡萝卜素色素（辣椒红素和辣椒红素），能够提供强烈的红色，并表现出良好的光和热稳定性。
自然富含甜菜碱色素（甜菜红），提供鲜艳的红色，具有优良的水溶性和 pH 依赖的颜色表现。
🟣 紫色
高水平的花青素赋予深紫色，为食品着色提供强大的着色能力和抗氧化特性。
包含pH响应的花青素复合物，能够在保持自然色彩特性的同时，从紫色转变为红色/蓝色。
🟢 绿色
天然浓缩的叶绿素衍生物创造出鲜艳的绿色，适用于脂肪和水基的清洁标签色彩配方。
富含叶绿素a和叶绿素b，呈现深色自然绿色，具有治疗和功能性食品的兼容性。
🔵 蓝色 / 蓝黑色
卓越的来源于三萜类（花青素类黄酮化合物），可产生天然蓝色；在饮料和糖果中表现出良好的稳定性。
提供蓝黑色花青素特征，为天然着色和复杂配方混合提供强烈的深色调。
🟡 黄色
天然丰富的类黄酮和轻微的类胡萝卜素赋予明亮的黄色，为饮料混合提供清新的香气和色彩协同。
丰富的β-胡萝卜素和混合类胡萝卜素产生自然的黄橙色，具有高稳定性和油相兼容的分散性。
🌸 粉色 / 珊瑚粉色
富含花青素，呈现自然的粉色到珊瑚色调；展现出优异的水溶性和酸香的融合。
含有细腻的类黄酮和花青素痕迹，产生柔和的自然粉色，理想用于高端美学色彩应用。
我们提供更多自然着色和植物提取物选项。
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4. 为什么选择我们？
- 完整的技术和合规文件可用（COA / MSDS / TDS / 欧盟标准声明）
- 丰富的全球出口经验，涵盖欧洲、中东、亚洲和美洲
- 灵活的样品程序从20克到1千克，外加按吨供应
- 真实自然的产品色彩，完美适用于清洁配方和高端品牌形象
- 我们重视长期合作而非短期交易
我们不仅提供颜色——我们支持基于科学的天然成分，服务于关心透明度、安全性和可持续性的品牌。
5. 原材料的重要性
对于天然颜料，原料质量决定一切：
关键因素 | 受原材料控制 |
真实色调与亮度 | 天然化合物（叶绿素、花青素、类胡萝卜素等） |
颜色稳定性 | pH、热量和活性成分特性 |
安全 | 微生物计数、重金属、 pesticide 残留、湿度/灰分等。 |
市场友好的标签 | 纯天然来源，无合成添加剂 |
好的配方始于可信赖的原材料。
如果原材料不安全，最终产品就永远无法完全安全——无论工艺多么先进。
这就是为什么HGO相信：
“我们非常重视原材料——因为我们的客户非常重视他们的品牌。”
最终的话
自然色彩不仅在视觉上令人愉悦——它们反映了对配方、品牌和消费者信任的更健康承诺。
HGO致力于为全球品牌提供安全、天然、认证和优质的粉末基颜料和提取物。
如果您想探索更多产品、配方或认证：
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